медовая лавка магазина "Диамарт"
глава I
Пчела и человек
Около 6 тысяч лет тому назад в древнем Египте пчела с наклоненной головой и приподнятыми крыльями была изображена в обелиске. В стране величественных пирамид и сфинксов в это время царь Минос, объединив Верхний и Нижний Египет в одно царство, сделал эмблемой Верхнего Египта цветок лотоса, Нижнего - пчелу.
Египтяне, выражая свою покорность фараону, на прошениях рисовали пчелу, как эмблему преданности. Они считали пчел своими верными помощками в борьбе против злого бога тьмы Аримана, причиняющего людям зло. Для египтян пчелы были образцом самоотверженности, бесстрашия, презрения к опасности и смерти, а также стремления к идеальной постоянной чистоте и порядку. На гробницах первой династии фараонов (3200-2780 годы до новой эры) изображена пчела.
Древние египтяне довольно широко и успепшо использовали кочевой образ ведения пчеловодства. Так, из Нижнего Египта пчел на лодках по Нилу персвозили в Верхний Египет, где медоносные растения цвели на 6 недель раньше. Затем с большим сбором меда жители возвращались домой. В те далекие времена египтяне для пчел использовали переноспые улья (горшки из обожженной глины), а леток в виде отверстия закрывали камнем. Улья также плели из тонких прутьев и о6мазывали илом, проделав в нем леток.
В древней Индии пчелы считались священными спутниками богов, занимавшими в древнеиндийской мифологии почетное место.
Ассирия в I тысячелетии до новой эры называлась страной меда и масличного дерева. Во времена царствования Саргона I и после его смерти (2050 - 1950 годы до новой эры) тела умерших покрывали воском и погружали в мед.
Исключительно искусно обращались с пчелами ассирийцы: им был известен какой-то звуковой секрет, дававший власть над пчелиным роем. Обладая этим секретом, они могли выгнать пчелиный рой из улья и снова его туда загнать.
В древней Греции и в Риме, а также в Китае и других страyах уже на ранней стадии развития поняли важность правильного использования и благоразумного употребления даров природы.
Древние греки весьма успешно использовали кочевое пчеловодство, отправляя на кораблях улья с пчелами к цветущим медоносам. В Греции был построен для богини Артемиды прославленный храм в городе Эфесе. Статуя богини была украшена венком из разных фруктовых веток с отдыхающими на них пчелами. Жрицы храма назывались мелисами (пчелами). На гербе богатого города Эфеса было изображение пчелы.
Мед по достоинству оценен человечеством еще в глубокой древности. Мед был любимой пищей народов древнего Египта, Китая, Ассирии, Греции, Индии, Вавилова, Рима. В Египте использовали мед при болезнях печени и желчного пузыря, для лечения ран и глазных болезней.
Как противоядие, мед применяли при отравлении животными и растительными ядами. В древнейших письменных источниках - глиняных табличках из Месопотамии - описано лечебное действие меда. В глубокой древности в Египте, Персии и Греции воск, а вероятно, и прополис использовали для бальзамирования трупов.
В пирамидах около Гизы (Египет) найден сохранившийся до наших дней труп ребенка, помещенный в сосуд с медом. Известно, что тело Александра Македонского, умершего во время одного из своих индийских походов, было перевезено из Азии в Македонию в ковчеге, заполненном медом.
Гиппократ описывает в своих трудах обеззараживающее, отхаркивающее и укрепляющее свойства меда. Он придерживался мнения, что мед благотворно действует при желудочно- кишечных заболеваниях и болезнях печени и может продлять жизнь.
Гиппократ в числе многих рецептов применения меда, воска, прополиса, рекомендовал медовую воду (ковш теплой воды и 2-3 ложки меда) для успокоения нервов и улучшения сна. Он назначал мед при желудочных и печеночных заболеваниях, описал обеззараживающее, отхаркивающее и общеукрепляющее свойства меда. Легенда сообщает, что на могиле Гиппократа поселился рой пчел.
Высококачественные меда и другие целебные продукты жизнедеятельности пчел с пасек компании "Диамарт"
